竹の花が凶兆の象徴とされるのはなぜ？

• タケはアジアの温帯や熱帯の湿潤地域に多く分布している
• 北アフリカ・北アメリカ・ヨーロッパではあまり見られない
• タケは独立した植物ではなく、「地下茎」で繋がっている
• 節の部分と先端部分の２つが同時に成長するので、ピーク時は１日に１ｍ以上も成長する
• タケノコから１年で７～８ｍに成長する
• 「マダケ」の竹稈(ちくかん)は２０mを超えるものもある

民家の中を貫いて成長する映像を見ることがあります、もしタケを育てるのであればコンクリートで囲うなど、近隣に注意する必要がありますね

通常は、地下茎を広げ、地下茎からタケノコが直接生えることでふえていく。

ー略ー

これらの竹はすべて遺伝子が同一のクローンである。

ー略ー

花が咲くことは極めてまれで、花が咲くときは4月から5月にかけてである。一部のタケ類は周期的に開花し一斉に枯れることが知られている。その周期は極めて長く、ハチク、マダケの場合は約120年周期であると推定されている。

引用元：wikipedia～竹～

地下茎で繋がっている点はジャガイモやサツマイモと似ています

• 稈鞘(かんしょう・竹の皮のこと)が成長と共に下部から剥がれ落ちるものを「タケ」、剥がれ落ちないものを「ササ」と区別している
• 「タケ」は中国産のものが多く、「ササ」は日本産のものが多く存在している
• 「タケ」は比較的温暖な地域に自生し、「ササ」は寒冷地にも自生している
• 「タケ」の開花は約１２０年周期、「ササ」の開花は約４０～６０年周期でどちらも開花後は枯死する

• タケノコの状態から節の数は変わらず、成長と共に伸びる
• ４～５月が旬で地面から芽が出かけているタケノコを食用とする
• 地上に出てしまったものは既に育ちすぎて固く、えぐみがあるので食用には適さない
• 収穫後は鮮度が落ちやすく、灰汁抜きなどを施す必要がある

「美味しんぼ」では竹林に行って収穫し、その場で調理していたので生のまま「タケノコの刺身」を食していました、現地調達の強みですね